INSTALACIONES PARA SALAS DE DESPIECE

Innovación en procesos y optimización para la industria cárnica.
Con las técnicas más innovadoras del sector.
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PROCESOS DE PRODUCCIÓN
PARA EL SECTOR CÁRNICO

Ingeniería de procesos, proyectos e instalaciones para la industria de la carne.

Con un trabajo constante de investigación, nos mantenemos al día sobre los procesos de producción de la carne, con la finalidad de ofrecer asesoramiento tecnológico en nuevos procesos, diseños de líneas de corte y despiece, plantas y entrega de proyectos llave en mano.

Diseñamos maquinaria fiable con una ingeniería pensada para trabajos pesados. Nuestros equipos e instalaciones cuentan con un diseño ergonómico para optimizar los procesos de carne y facilitar la labor a sus operarios.

NUESTROS EQUIPOS

Disponemos de una amplia gama de equipos e instalaciones completas de alta calidad en líneas de corte y despiece.

Diseño y construcción de líneas completas: Inyectoras de alta presión, sistema de preparación de salmuera, ablandadores, bombos de vacío, etc.
Desarrollo de proyectos de acuerdo a las necesidades específicas de cada empresa.

60 AÑOS DE EXPERIENCIA

Roser Group está presente desde hace más de 60 años en el sector cárnico.

WORLDWIDE SERVICE

Ofrecemos el mejor servicio y asesoramiento a nivel global a través de nuestros agentes y distribuidores para suministrar instalaciones, maquinaria y equipos para la industria.

INNOVACIÓN Y CALIDAD

Excelencia, innovación y calidad en cada solución para sala de despiece.

PROYECTOS A MIDA

Diseñamos proyectos e instalaciones a medida para la industria cárnica. Te acompañamos en todo el proceso.

ESPECIALIZADOS EN EL SECTOR CÁRNICO

En Roser Group estamos especializados en el sector cárnico ofreciendo soluciones llave en mano
para el despiece de porcino, bobino y ovino.

GALERÍA DE INSTALACIONES COMPLETAS

NUESTROS CASOS DE ÉXITO

Soluciones para la higiene industrial

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NUESTRAS REFERENCIAS

BLOG

¿Cómo evitar la contaminación en una sala de alimentos?

Evitar la contaminación en una sala de despiece es imprescindible para garantizar la seguridad de los alimentos con los que se trabaja. Tanto la proliferación de ciertos microorganismos como las infecciones cruzadas son riesgos que se deben evitar. Para hacerlo, existe una serie de buenas

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EQUIPOS CERTIFICADOS POR
HACCP INTERNACIONAL

La gama de equipos para salas de despiece de Roser Group cuentan con el certificado HACCP International, seguro para su uso en la industria alimentaria.

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Estaremos encantados de asesorarle respecto a cualquier duda sobre su proyecto.

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