Bombo de drenaje – ES 3000 / ES 4000
Cod. ES 3000 / ES 4000
Diseñado principalmente para recoger y extraer el sobrante del producto inyectado no absorbido. Evitando el goteo de la pieza cárnica, reduciendo el tiempo de espera para su congelación y su posterior empacado con lo cual las piezas cárnicas quedan con un mejor aspecto.
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Características
- Construido en acero inoxidable.
- Construido en acero inoxidable.
- Ruedas giratorias para fácil desplazamiento.
- Pies regulables para colocación definitiva.
- Con depósito para recuperación de salmuera, aportando ahorro.
- Velocidad de rotación variable permite regular el grado de escurrido del producto.