Rompedora de bloques CATO – CBC LP

Cod. MA00099999

La rompedora de bloques congelados CATO modelo CBC LP es la solución completa para el troceado de bloques de carne u otros productos congelados hasta -20º C, dejando porciones listas para ser procesadas posteriormente en cutters o picadoras. De este modo se consigue la reducción del esfuerzo y el tiempo de trabajo de estas máquinas. La rompedora es apta para trabajar con cualquier tipo de producto como carnes, verduras, etc.

 

El modelo de rompedora de bloques congelados CBC LP es una máquina robusta que trocea el bloque congelado a través de la acción de rotación de un rodillo equipado con 10 cuchillas para un troceado homogéneo. Se obtienen trozos de producto de formas y medidas irregulares de entre 5 y 50 gramos dependiendo del tipo y temperatura de la carne.

inox inoxidable cato rompedora de bloques

Especificaciones

  • Rompedora de bloques congelados construida totalmente en Acero Inoxidable AISI 304, cumpliendo la normativa europea de seguridad de maquinaria CE.
  • Descarga sobre depósito estándar de 200 litros.
  • 10 cuchillas semicirculares en acero inoxidable AISI 420 y templado.
  • Temperatura de trabajo hasta -20ºC.
  • Sistema rotativo de corte.
  • Tracción mediante cadena triple

Opciones

  • Carga de los bloques automática mediante cargador neumático.
  • Carga continua mediante transportador (no incluido).

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